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标题:使用你自己的杯子:一次只使用一个杯子
2019年2月18日晚上9:23
一个非洲咖啡师在咖啡中小心地将牛奶从不锈钢罐中倒入外卖杯中,对新西兰来说,塑料垃圾是一个很大的问题,我们被要求做一些不同的事情。一位咖啡烘焙师估计,他的努力阻止了多达25万个一次性咖啡杯被使用。照片:123Rf
rnz在周日报道说,在中国一年前停止使用塑料后,吉斯伯恩地区委员会的垃圾承包商新西兰废物管理公司由于难以找到信誉良好或可持续的回收市场,已经停止使用3至7级塑料。
废物和资源回收组织WasteMINZ说,减少塑料回收是一个提醒,我们必须做一些不同的事情。
dunedin已经有了一个不同方法的例子,一位咖啡烘焙师和咖啡馆老板估计他转向可重复使用的容器已经阻止了大约25万只一次性使用的咖啡杯被使用。
这个数字听起来可能很大,但包装论坛估计,在全国范围内,我们每年使用2.95亿一次性杯子。
普通咖啡的创始人Nick Scott说,他一直在跟踪通过他们的销售系统销售的咖啡。
当顾客将自己的容器带入他的三个dunedin插座中的一个时,可通过折扣来追踪可重复使用的杯子中的咖啡。
他说:“我们每天都有上百种外卖咖啡,一开始,8%的外卖杯都是可以重复使用的。在过去的14个月里,纯粹由员工参与我们的客户群,它已经发展到60年代中期,这是非同寻常的。
“肯定有足够多的人这样做,当每三次交易都是一个可重复使用的杯子时,就有一个转折点,我想,它几乎变成了其他客户意识到他们不是其中的一部分。
"在任何情况下,这是如此美妙的事情,当你达到了临界点,当什么是利基成为...几乎正常和每个人都开始跳上相应的船上。"
“我期待着这一天的到来——我不认为这太遥远——我认为在这种情况下,在大学的青年市场,我可以说,而且仍然是商业性的:‘就是这样。没有更多的[一次性]外卖杯'。
"这将是一个美好的一天。显然,这是一个行业,我不能过早地打这个电话……但我们已经在这条路上了,这是我的最终目标。”
当Laura Cope拜访斯科特时,斯科特的可重复使用杯运动开始了,他经营一个网站,鼓励咖啡馆使用可重复使用杯。
零浪费的概念。手持白色木制背景的时尚可重复使用的生态咖啡杯。用天然竹纤维做成的绿色杯子。禁止一次性使用塑料。Laura cope和Nick Scott都很擅长让人们使用可重复使用的咖啡杯。照片:123Rf
cope女士经营着一个名为“使用自己的杯子”(uyoc)的网站。这是一个在线指南咖啡馆欢迎客户与可重用的杯子和其他可持续性举措。
“劳拉来看我们主要是为了鼓励我们做更多的事情,”斯科特说。
“我还在咖啡馆里以成本价卖杯子,咖啡里装满了咖啡……为了鼓励人们,我还是不太喜欢喝。”
因此,斯科特和科什女士想出了一个计划,让员工在这个问题上与客户接触。
这很简单,他们和客户讨论了这个问题,而且奏效了。
cope女士对可持续性充满热情。
她估计uyoc——她的“小拯救世界的爱好”现在占据了她清醒时75%以上的时间。
她以一个小目标开始了这项计划,即使在船上有10或20个咖啡馆也是成功的。
如果在那之后失败了,她还是会为环境做些好事。
但是uyoc,始于2017年底,在它的目录中有大约600家咖啡馆,这个数字在不断上升。
"感觉棒极了。我们已经有这么多的人拿起了旗帜...这是变化的象征,它是一个非常好的平台,让人们觉得他们正在做的事情。"
她说,咖啡馆和顾客都很喜欢,这给了他们一定的参与度。
我们的许多追随者和支持者都是刚刚结束这一切的咖啡师。他们每天分发400或500个一次性杯子。
"杯子说它们是可混合的[但是咖啡师们]知道这个交易。他们

作者:新宝6娱乐

使用你自己的杯子:一次只使用一个杯子

2019-02-18
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